Pizzaria para conhecer em Porto Alegre

Faz pouco mais de 110 anos que a pizza desembarcou no Brasil trazida pelos imigrantes vindos do sul da Itália. Em pouco mais de um século, passamos da receita tradicional de poucos ingredientes para as mais exóticas e criativas combinações, bem ao gosto do paladar brasileiro.

E a gente resolveu selecionar uma ótima dica para celebrar essa data especial com muito sabor e qualidade, ajudando também a movimentar as pizzarias da nossa capital gaúcha!

Balcone Pizza Napolitana

Traz a autêntica receita italiana, mas com um toque brasileiro que encanta. O ponto principal da casa é a massa de fermentação natural feita com farinha importada e molho de tomate made in Italy. Leva um delicioso molho de tomates selecionados, queijo de búfala cremoso e ingredientes sempre frescos e de primeira qualidade. Indo a uma das seis lojas espalhadas por Porto Alegre, dá para assistir ao vivo toda a preparação no balcão, com as massas sendo abertas à mão pelos pizzaiolos, exatamente como manda a tradição napolitana. Nosso sabor preferido é o pepperoni, apimentado na medida certa! Se preferir, pode optar pelas práticas opções congeladas ou ainda pela comodidade da tele-entrega.

TURISMO

Esperar em uma rodoviária costuma ser sinônimo de cansaço, desconforto e impaciência. Mas e se essa experiência pudesse ser completamente diferente? E se o tempo de espera se transformasse em um momento de qualidade, conforto e até prazer? Essa é a proposta do programa Passagem para a Qualidade, uma iniciativa da viação Ouro e Prata que busca revolucionar o transporte rodoviário colocando o passageiro no centro de todas as decisões e ações.

O modelo tradicional de rodoviária, que conhecemos há décadas, simplesmente não atende mais às necessidades e expectativas dos usuários contemporâneos. As pessoas mudaram, a sociedade evoluiu, e o setor de transporte precisa acompanhar essa transformação. A proposta do programa é justamente promover essa evolução necessária: mais eficiência nos processos, inovação constante nos serviços oferecidos e, principalmente, parceria estratégica com as rodoviárias do Rio Grande do Sul.

O programa nasceu em 2002, mas foi completamente reformulado em 2025 para se adequar aos novos tempos. Agora, com previsão de continuidade até 2026, trabalha com metas claras, realização de encontros periódicos e compromisso com a melhoria contínua em todos os aspectos do serviço prestado.

TRANSPORTE

O tradicionalismo gaúcho — ou gauchismo — é um movimento cultural regional nascido no Rio Grande do Sul, que valoriza e preserva a figura do gaúcho e seus costumes. Essa identidade se formou a partir da vida nos campos da região do Pampa, que abrange partes do Brasil, Uruguai e Argentina.

O movimento começou a ganhar forma no século XIX com os intelectuais do Partenon Literário, fundado em 1868, em Porto Alegre. Esse grupo tinha como propósito fortalecer a cultura do estado, valorizando o folclore, o regionalismo e produzindo obras literárias onde o gaúcho era personagem central e símbolo do povo sul-rio-grandense.

No século XX, o tradicionalismo ganhou ainda mais força. Um marco importante foi a criação do Centro de Tradições Gaúchas (CTG) 35, em 1948 — o primeiro do Brasil. Ele se tornou modelo para a criação de inúmeros outros CTGs pelo país. Em 1966, foi fundado o Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG), responsável por organizar, documentar e definir as diretrizes culturais, ideológicas e práticas que orientam até hoje a preservação das tradições gaúchas.

TRADIÇÃO

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